Uusimpia kuulumisiamme

19.11.2021

Hamppuproteiini nousemassa päätuotteeksi kasviproteiinien kysynnän kasvaessa

Noin neljäsosa ravintorikkaasta öljyhampun siemenestä on proteiinia. Hamppuproteiinin ravintokoostumus on aivan omaa

12.11.2021

Öljyhampun sivujakeista täydennysvalkuaisrehua, kuitua ja energiaa eläimille

Öljyhampun elintarvikekäytön kasvun myötä jalostusprosessissa syntyy yhä enenevin määrin ravintorikkaita sivujakeita. Näiden

4.11.2021

Video: Kokeilun arvoisia kokkailuvinkkejä

Tämän vuoden öljyhamppusato on puitu, ja nyt on aika lähteä pellolta koekeittiöön

3.11.2021

Ymmärrys hampun prosessikäyttäytymisestä kasvaa

Ravitsemuksellisesti rikkaan öljyhampun käyttö elintarvikkeissa kasviproteiinin ja kuidun lähteenä vaatii tuotekehityksen lisäksi

29.10.2021

Kalapyörykät kotimaisesta järvikalasta

Kotimainen järvikala ansaitsee paraatipaikan ruokapöydässämme. Kuha, hauki, ahven ja särkikalat maistuvat kaikille.

19.10.2021

Öljyhamppuherkut maistuivat Tampereella

Lokakuun puolessa välissä Tampereella järjestetty KoneAgria 2021 -näyttely kokosi messuhalliin kolmen päivän

7.10.2021

Ekologista, helppoa ja herkullista – hamppusilakkapihvit

Silakka on parhaimmillaan näin syksyllä. Se on mitä loistavin ruokakala, kotimainen ja

1.10.2021

Värikäs hamppumenu syksyä piristämään

Syksyisen menun pää- ja jälkiruoassa maistuvat hampunsiemenet ja muut kotimaiset maut. Hamppu

24.9.2021

Ravintorikas öljyhamppu parantaa myös maan kasvukuntoa

FoodFarmin toinen omistajayritys Trans Farm Oy järjesti öljyhampun sopimusviljelijöille sekä muille öljyhampusta