19.11.2021
Hamppuproteiini nousemassa päätuotteeksi kasviproteiinien kysynnän kasvaessa
Noin neljäsosa ravintorikkaasta öljyhampun siemenestä on proteiinia. Hamppuproteiinin ravintokoostumus on aivan omaa
12.11.2021
Öljyhampun sivujakeista täydennysvalkuaisrehua, kuitua ja energiaa eläimille
Öljyhampun elintarvikekäytön kasvun myötä jalostusprosessissa syntyy yhä enenevin määrin ravintorikkaita sivujakeita. Näiden
4.11.2021
Video: Kokeilun arvoisia kokkailuvinkkejä
Tämän vuoden öljyhamppusato on puitu, ja nyt on aika lähteä pellolta koekeittiöön
3.11.2021
Ymmärrys hampun prosessikäyttäytymisestä kasvaa
Ravitsemuksellisesti rikkaan öljyhampun käyttö elintarvikkeissa kasviproteiinin ja kuidun lähteenä vaatii tuotekehityksen lisäksi
29.10.2021
Kalapyörykät kotimaisesta järvikalasta
Kotimainen järvikala ansaitsee paraatipaikan ruokapöydässämme. Kuha, hauki, ahven ja särkikalat maistuvat kaikille.
19.10.2021
Öljyhamppuherkut maistuivat Tampereella
Lokakuun puolessa välissä Tampereella järjestetty KoneAgria 2021 -näyttely kokosi messuhalliin kolmen päivän
7.10.2021
Ekologista, helppoa ja herkullista – hamppusilakkapihvit
Silakka on parhaimmillaan näin syksyllä. Se on mitä loistavin ruokakala, kotimainen ja
1.10.2021
Värikäs hamppumenu syksyä piristämään
Syksyisen menun pää- ja jälkiruoassa maistuvat hampunsiemenet ja muut kotimaiset maut. Hamppu
24.9.2021
Ravintorikas öljyhamppu parantaa myös maan kasvukuntoa
FoodFarmin toinen omistajayritys Trans Farm Oy järjesti öljyhampun sopimusviljelijöille sekä muille öljyhampusta
