Uusi vuosi houkuttelee tavoittelemaan keveyttä ja hyvää oloa pitkän juhlakauden jälkeen. Näiden lisäksi saat aimo annoksen terveellisyyttä, kun valmistat kurkumalla ja inkiväärillä maustettua hamppumaitoa. Siitä saat hienosti päivän omegat. Kurkuma ja inkivääri ovat terveellisiä ja soveltuvat kaikille. Kurkuma antaa myös kauniin värin juomaan. Tarvittava makeus saadaan hunajasta.

Kurkumalla ja inkiväärillä maustettu hamppumaito

Raaka-aineet

100 g hampunsiemeniä

3 dl vettä

pieni pala tuoretta inkivääriä

1 tl kurkumaa / pala tuoretta kurkumaa

1 rkl juoksevaa hunajaa tai agavesiirappia

Tee näin

Liota hampunsiemeniä yön yli vedessä. Soseuta kaikkien aineksien kanssa hyvin hienoksi blenderissä. Siivilöi tiheän siivilän läpi.

Pullota ja tarjoile kylmänä.