Vuotta 2026 kohti mentäessä globaalia elintarviketeollisuutta ohjaavat vahvasti puhtaus, läpinäkyvyys ja funktionaalisuus. Nämä teemat korostuivat selkeästi myös FI Europe 2025 -messuilla, joissa valmistajat osoittivat kasvavaa kiinnostusta clean label -ainesosiin — erityisesti hamppuun.
Vuoden 2026 keskeiset trendit
- Kasvipohjaiset proteiinit
Yritykset laajentavat edelleen kasvipohjaisia tuotevalikoimiaan ja etsivät korkealaatuisia, monikäyttöisiä proteiininlähteitä. - Läpinäkyvyys ja puhdas alkuperä
Täysi jäljitettävyys on nyt välttämätöntä. Pohjoismaiset raaka-aineet — erityisesti suomalainen hamppu — kiinnostavat yhä enemmän. - Minimalistiset ja luonnolliset reseptit
Valmistajat haluavat lyhyempiä ainesosaluetteloita ja luonnollisia vaihtoehtoja lisäaineille. - Kestävä kehitys
Vähähiiliset, ympäristöystävälliset kasvit ovat etusijalla. Hamppu on yksi luonnollisimmista ja kestävimmistä vaihtoehdoista. - Funktionaaliset elintarvikkeet
Kysyntä kasvaa ainesosille, jotka tarjoavat ravitsemuksellisia hyötyjä, kuten:
- omega-3-rasvahappoja
- kuitua
- kasvipohjaista proteiinia
Miksi suomalainen hamppu vastaa näihin tarpeisiin
Suomalainen hamppu tunnetaan poikkeuksellisesta puhtaudestaan, täydellisestä jäljitettävyydestään ja luonnollisesta ravinnepitoisuudestaan. GMO-vapaa ja torjunta-aineeton viljely tukee sekä laadun että vastuullisuuden vaatimuksia — juuri niitä, joita vuoden 2026 trendit korostavat.
FoodFarmin tuotteet heijastavat vuoden 2026 ruokatrendejä
FoodFarm toimittaa kattavan valikoiman premium-laatuisia, Suomessa kasvatettuja hamppuraaka-aineita elintarviketeollisuudelle ympäri maailmaa — kokonaisista siemenistä innovatiivisiin proteiinijauheisiin. Valikoimaamme kuuluvat:
-
Hamppuproteiinit — suosittuja välipalapatukoissa, juomissa, leivonnassa ja kasvipohjaisissa tuotteissa
-
Kylmäpuristettu hampunsiemenöljy — arvostettu luonnollisen omega-3-pitoisuutensa ja puhtaan maun ansiosta
-
Hamppukuitu — ihanteellinen funktionaalisiin elintarvikkeisiin, ravintotuotteisiin ja leivontaan
-
Kokonaiset ja kuoritut hampunsiemenet — monikäyttöisiä snackseihin, muroihin ja terveystuotteisiin
Kansainväliset kumppanimme korostavat jatkuvasti tuotteidemme puhtautta, jäljitettävyyttä ja tasalaatuista suomalaista laatua kaikissa tuotekategorioissa.
Kasvua yhdessä vuonna 2026
Jos etsit puhtaita ja funktionaalisia ainesosia tai suunnittelet uusia tuotekehitysratkaisuja, tiimimme auttaa mielellään.
Ota yhteyttä ja pyydä näytteitä tai lisätietoja.