Maultaan pehmeä ja pähkinäinen. Terveellisen öljyn lähde ja kasviperäisen proteiinipaletin täydentäjä. Maistuviksi tuotteiksi taipuvaa superfoodia parhaimmillaan. Ekologisesti tuotettu ja vastuullinen valinta pellolta pöytään. Tätä on öljyhamppu. Yksinkertaisesti ainutlaatuinen raaka-aine.

FoodFarm tarjoaa öljyhampputuotteet jatkojalostusta varten yhdestä osoitteesta. Tarjoamme vahvan asiantuntemuksemme ja prosessiosaamisemme asiakkaidemme tuotekehityksen tueksi. Varmistamme kotimaisen öljyhampun saatavuuden sekä jatkuvan prosessi- ja tuotekehityksen yhteistyössä omistajayritystemme kanssa.

Erityisen hyvä öljyhamppu

• Gluteenittoman hampun siemenpähkylä sisältää öljyä 33 %, valkuaista 25 %, kuitua 28 % ja imeytyvää hiilihydraattia 6 %.*
• Rasvahappokoostumus on mitä parhain: omega-6- ja omega-3-rasvahappojen suhde on sama kuin terveessä ihmiskudoksessa. Rasvahapoista 71 % on monityydyttymättömiä, kun esimerkiksi oliiviöljyssä niitä on vain 8 %.*
• Proteiini muistuttaa kananmunan albumiinia, mutta käy myös vegaaneille. Öljyhampun siemenissä on myös antioksidantteja, jotka ehkäisevät aineenvaihdunnassa syntyvien vapaiden radikaalien haittavaikutuksia.*
• Se on hyvä lisä kasvissyöjälle proteiinilähteeksi ja lisäksi sisältää 20 aminohappoa, joista 8 on ihmiselle välttämättömiä.*

(*Lähde: Foodwest)